Pattaya Rain

Første dagen med regn på 50 dager

Har snakket med to gubber fra Kanchanburi distriktet. Dem jobber som kokker og lager mat som selges om morgenen. Jeg har sett disse små matposene som selges på markeder på formiddagen.

En morgen så jeg d kom en bolt taxi og leverte disse mat posene til resturanten her ved bassenget.

Der fikk jeg forklaringen på hvorfor jeg synes Penang Curry retten her er litt suppete. Resturanten varmer rett og slett opp disse posjonsposene og tilsetter kjøtt , reker eller tofu .

Vi – vi er så naive at vi tror maten er laget i resturanten.

Hvordan maten til disse to gubbene snaker gjenstår å se. Morro er vidoene fra dem hvor dem kokkelerer i sitt hjem og selger maten neste morgen.

80 mil er for lang reise akkurat nå før hjemreisen så dette får vente til neste januar.


Legg igjen en kommentar